মঙ্গলবার,২৩শে এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ


সিলেটে শীতের শিম উৎপাদন হচ্ছে গ্রীষ্মকালেও


পূর্বাশা বিডি ২৪.কম :
১৯.০৪.২০১৯

ডেস্ক রিপোর্ট :

শীতকালীন সবজি শিম গ্রীষ্মকালে আবাদের কৌশল উদ্ভাবিত হয়েছে। দীর্ঘ দিন ধরে এ অঞ্চলে গ্রীষ্মকালে শিম চাষের উপর গবেষণা করে সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের হর্টিকালচার বিভাগ। এ গবেষণায় সফল হন কৃষিবিজ্ঞানীরা। গ্রীষ্মে শিম বীজ বিতরণ করে এটি চাষে কৃষকদের উৎসাহী করে তোলার পাশাপাশি কয়েক বছর ধরে চাষও হচ্ছে।

জানা গেছে, গ্রীষ্মকালে শিম চাষ সম্ভব করার এ কার্যক্রম হাতে নেয় বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট। এর আওতায় গবেষণার মাধ্যমে বেশ কিছু জাত উদ্ভাবন করা হয়। যার মাধ্যমে গ্রীষ্মকালে শিম চাষ করা যাচ্ছে। সিলেট অঞ্চলে এর চাষ শুরু হয়েছে।

নতুন জাত সম্পর্কে সংশ্লিষ্ট কৃষি বিজ্ঞানীরা বলেন, গ্রীষ্মকালীন শিমের বৈশিষ্ট্য হলো- এটি সবুজ রঙের। ফুল আসবে ৪০ থেকে ৫০ দিনে। প্রথম ফলন তোলা যাবে ৭০ থেকে ৮০ দিনের মধ্যে। এ শিম যথেষ্ট পুষ্টিকর, স্বাদেও অসাধারণ। চাষে তুলনামূলক খরচ কম, লাভ বেশি।

২০১১ সালে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট থেকে বারি শিম-৭ নামে একটি জাত উৎপাদনের জন্য মুক্তায়ন করা হয়।

পরবর্তীতে অধিকতর গবেষণা করে কৃষি মন্ত্রণালয় থেকে সিকৃবি শিম-১ ও সিকৃবি শিম-২ নামে দুটি জাত কৃষক পর্যায়ে উৎপাদনের জন্য নিবন্ধিত হয়। জাত দুটি মার্চ মাসে বা শীতের পরপর বপন করলে ৮০-৮৫ দিন পর, অর্থাৎ জুন-জুলাই মাস থেকেই কঁচি ফল আহরণ শুরু হয়।

হবিগঞ্জের ভৌলতইল গ্রামে শিম চাষি সমুজ আলী গত কয়েক বছর ধরে গ্রীষ্মকালে এ সবজি চাষ করছেন। তিনি জানান, ক’বছর ধরে সিকৃবি শিম-১ চাষ করে লাভবান হয়েছেন তিনি।



এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি