মঙ্গলবার,২১শে মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ


মালয়েশিয়ায় ‘হালাল’ করতে বদলানো হবে হটডগের নাম


পূর্বাশা বিডি ২৪.কম :
২২.১০.২০১৬

hot-tog-550x310

পূর্বাশা ডেস্ক:

মুসলিম অধ্যুষিত মালয়েশিয়ার হোটেল-রেস্টুরেন্টে ‘হটডগ’ এর নাম না বদলালে, হালাল সার্টিফিকেট পাওয়া যাবে না। জানিয়ে দিয়েছে সে দেশের ধর্ম সংক্রান্ত সরকারি বিভাগ। দৃশ্যত বিদেশ থেকে আগত মুসলিম টুরিস্টরা অভিযোগ করেছিলেন হটডগ নিয়ে।

ইসলামি উন্নয়ন বিভাগ নামের সরকারি আফিসটির হালাল ডিভিশনের পরিচালক সিরাজুদ্দিন সুহাইমি বলেছেন, ‘‘যেসব হালাল পণ্য ক্রেতাদের দ্বিধায় ফেলে, সেগুলি আমরা বদলাতে বাধ্য।  ইসলামে কুকুর প্রাণীটিকে নাপাক বলে গণ্য করা হয় এবং হালাল সার্টিফিকেশনের সঙ্গে তার সংযোগ থাকতে পারে না।’

মালয়েশিয়ায় বহু ফেরিওয়ালাই হটডগ বিক্রি করেন। এছাড়া অনেক হালাল রেস্টুরেন্টেও বিক্রি হয় হটডগ।  এদের সকলকেই প্রতি দু’বছর অন্তর ‘ডিপার্টমেন্ট অফ ইসলামিক ভেলপমেন্ট’ থেকে তাদের হালাল সার্টিফিকেট রিনিউ করাতে হয়।  সিরাজুদ্দিন জানিয়েছেন, তখনই ধাপে ধাপে পরীক্ষা করে দেখা হবে, হটডগ নামটি ব্যবহার করা হচ্ছে কিনা।

মার্কিন প্রেটজেল চেইন ‘আন্টি অ্যান’স’ এর মালয়েশিয়ায় ৪৫টি আউটলেট আছে। এই সংখ্যা ভবিষ্যতে আরো বাড়বে।  আন্টি অ্যান’স-এর হালাল সার্টিফিকেটের আবেদন আপাতত বিবেচনা করে দেখা হচ্ছে। সিরাজুদ্দিন নাকি তাদের প্রেটজেল ডগগুলির নাম বদলে প্রেটজেল সসেজ রাখার পরামর্শ দিয়েছেন। তাতে আন্টি অ্যান’স এর দৃশ্যত কোনো আপত্তি নেই।

হটডগের নাম পাল্টানো নিয়ে ব্যঙ্গ কৌতুকের ঝড় উঠেছে সোশ্যাল মিডিয়ায়।  এক ফেসবুক ব্যবহারকারী সরকারকে ইংরেজি ভাষা নিয়ে প-িতি করা ছেড়ে, ধর্ম নিয়ে থাকতে বলেছেন।  আরেক জন পোস্ট করেছেন, ‘পেট শপদের এবার কুকুরদের নাম বদলে সসেজ রাখতে হবে।’ হালালের নীতি অনুযায়ী, শূকরের মাংস, সুরা বা হালাল মতে বধ না করা সব জীবজন্তুর মাংস ‘হারাম’।  মালয়েশিয়ায় বহুদিন ধরে ইসলামের একটি মধ্যমপন্থি সংস্করণ চালু থাকার পর এখন সনাতনপন্থি মনোভাব মাথা চাড়া দিচ্ছে। গতবছর একটি কোম্পানি মালয়েশিয়ায় হালাল ‘বটল্ড মিনারাল ওয়াটার’ চালু করে।  অপরদিকে ‘ইসলামিক স্পিড ডেটিং’ ক্রমেই আরো জনপ্রিয় হচ্ছে, যে ডেটিং-এ মেয়েদের সঙ্গে কোনো অভিভাবিকা থাকেন। গতবছর কুয়ালালামপুরের একটি হালাল কনভেনশনে কয়েক হাজার হাজার প্রতিনিধি আর কয়েকশ’ প্রদর্শক এসেছিলেন।



এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি