পূর্বাশা ডেস্ক:
একটি ভালো ঘুম আপনাকে শারীরিক সুস্থতার দেওয়ার পাশাপাশি এনে দেবে মানসিক প্রশান্তি। অথচ ঘুমের সমস্যায় অনেকে ভুগে থাকেন। ঘুমের ওষুধ খেয়ে ঘুমাতে যাওয়া মানুষের সংখ্যা নেহাত কম না। প্রতিদিন ঘুমের ওষুধ খেতে খেতে একসময় এই ওষুধ কাজ করা বন্ধ হয়ে যায়। আর তখন শুরু হয় অন্যান্য শারীরিক সমস্যা। ভালো ঘুমের জন্য ওষুধের উপর নির্ভর না করে পান করতে পারেন এই পানীয়টি।
যা যা লাগবে:
এক কাপ দুধ
এক টেবিল চামচ মধু
ভ্যানিলা এসেন্স
যেভাবে তৈরি করবেন:
১। এক কাপ দুধ চুলায় দিয়ে জ্বাল দিন। দুধ ফুটে এলে নামিয়ে ফেলুন।
২। দুধ গ্লাসে ঢেলে এতে এক টেবিল চামচ মধু মেশান। এর সাথে এক চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিন।
৩। সবগুলো উপাদান ভালো করে মেশানো হলে এটি পান করুন। রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে এটি পান করুন। কুসুম গরম দুধ পান করার চেষ্টা করবেন।
কার্যকারিতা:
দুধের প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড এই সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন নামক দুটি উপাদান উৎপাদন করে। যা আপনার চোখ ঘুম এনে দেবে। মধু মস্তিষ্কে মেলাটোনিন উপাদান উৎপাদন করে। ভ্যানিলা এসেন্স দুধকে শুধু মজাদার করে তোলে না, এটি মস্তিষ্কের নার্ভকে রিল্যাক্স করতে সাহায্য করে।
পূর্বাশানিউজ/২৯-মার্চ ২০১৭/ রুমকী