শুক্রবার,১৭ই মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ


হুমকির মুখে ভারতের মাংস রপ্তানি শিল্প


পূর্বাশা বিডি ২৪.কম :
২২.০৫.২০১৭

পূর্বাশা ডেস্ক:

কসাইখানা বন্ধ, গরু জবাইয়ের শাস্তিসহ মাংস বিক্রি নিয়ে বর্তমান অস্থির পরিস্থিতির কারণে ঝুঁকির মুখে পড়েছে ভারতের মাংস রপ্তানিকারক শিল্প। খবর বিবিসি বিজনেস’র।

আলানাসনস প্রাইভেট লিমিটেডের পরিচালক ফুজান আলভী বিবিসিকে বলেন, ভারত বিশ্বের ৭০টি দেশে মাংস রপ্তানি করে। বিদেশি ক্রেতাদের কাছ থেকে আমরা এখন অর্ডার কম নিচ্ছি। কারণ আমরা ঠিক সময়ে সরবরাহ করতে পারব কি না সেটি নিশ্চিত নয়। এ রকম চলতে থাকলে বিদেশি ক্রেতারা একসময় মুখ ফিরিয়ে নিবে।

বিবিসির প্রতিবেদনে বলা হয়, ভারতের উত্তরপ্রদেশ মাংস রপ্তানি করে বছরের ৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করে। কিন্তু গরু জবাইয়ের ওপর ধরপাকড় ও নিষেধাজ্ঞা আরোপের পর এই শিল্প এখন ঝুঁকির মুখে পড়েছে। রাজ্যে নতুন হিন্দু জাতীয়তাবাদী সরকার যোগী আদিত্যনাথ গরু রক্ষার উদ্যোগ হিসেবে অবৈধ কসাইখানা বন্ধের নির্দেশ জারি করেছে। গরু হত্যার জন্য কঠিন শাস্তির প্রত্যয় ব্যক্ত করেছেন তিনি। কসাইখানা বন্ধ ও রপ্তানি স্থগিত রাখায় দেশটির মাংস রফতানি শিল্প হুমকির মুখে পড়েছে।

তার ঘোষণার পরপরই তার সমর্থকরা ভারতজুড়ে তোলপাড় চালায়। ক্ষমতা গ্রহণের পরপরই তিনি সব অবৈধ মাংস প্রস্তুতকরণ কারখানা বন্ধের আদেশ দেন। কিন্তু বৈধ স্থানগুলোও এর শিকার হচ্ছে।

মাংস ব্যবসায়ী হাজুল ইসলাম বলেন একজন বলেন, এটি অন্য কারখানাগুলোর ওপর আঘাত হানছে। কৃষকরা মার্কেটে গরুর মাংস নিয়ে যেতে পারছে না। পুলিশ তাদের হয়রানি করছে। এমনকি সামাজিক অন্যান্য গোষ্ঠি দ্বারা তারা আক্রান্ত হচ্ছে। ওই সব গোষ্ঠির পেছনে রাজনৈতিক ক্ষমতা আছে বিধায় কেউ তাদের বিরুদ্ধে অভিযোগ আমলে নেয় না।

তবে উত্তর প্রদেশের মন্ত্রী মহসীন রেজা বলেন, বৈধ ভাবে মাংস বিক্রিকারকদের বাধা দেয়া অবৈধ। ব্যবসায়ীদের হয়রানি করা গোষ্ঠিদের বিরুদ্ধে পদক্ষেপ গ্রহণ করা হবে।

ইতোমধ্যে কসাইখানাগুলো বন্ধ হয়ে যাওয়ায় বেকার হয়ে পড়েছেন কয়েক লাখ লোক। উল্লেখ্য, বিশ্বে গরুর মাংস রপ্তানীতে শীর্ষ অবস্থানে থাকা ভারত ২০১৬ সালে রপ্তানি করেছে ১,৯৫০,০০০ মেট্রিক টন মাংস। যা বিশ্ববাজারের ২০ শতাংশ। ২০১৫ সালেও শীর্ষ অবস্থানে ছিল দেশটি।

২২/০৫/ ২০১৭/ Choity.



এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি