শনিবার,২৭শে এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ


ক্রিম ও বাদাম দিয়ে তৈরি করুন রেশমি সেমাই


পূর্বাশা বিডি ২৪.কম :
০৪.০৬.২০২২

লাইফ স্টাইল ডেস্ক:

বিকেল বা সন্ধ্যায় অনেকে সেমাই খেতে ভালোবাসে। হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি সহজে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু রেসিপি। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে রেশমি সেমাই রান্না করবেন।

আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে রেশমি সেমাই রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. পরিমাণমতো তেল

২. ঘি

৩. এলাচ

৪. সেমাই

৫. দারুচিনি

৬. তরল দুধ

৭. ডিম

৮. লবণ

৯. চিনি

১০. গুঁড়ো দুধ

১১. কাঠবাদাম কুচি

১২. পেস্তাবাদাম কুচি

১৩. ক্রিম

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে সসপ্যানে তেল দিন। এতে ঘি, সেমাই, দারুচিনি ও এলাচ দিয়ে ভাজুন। বাটিতে তরল দুধ দিন। এতে ডিম দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। সসপ্যানে ভাজা সেমাইয়ে ডিম মিশ্রিত তরল দুধ ঢেলে দিন। এতে লবণ, চিনি, ঘি, গুঁড়ো দুধ, কিসমিস, কাঠবাদাম কুচি ও পেস্তাবাদাম কুচি দিয়ে রান্না করুন।

রান্না হয়ে গেলে একটি পাত্রে লেয়ার করে প্রথমে সেমাই, ক্রিম, বাদাম, সেমাই, ক্রিম ও বাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের রেশমি সেমাই। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।



এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি